L'Upogébie est une crevette fouisseuse
ressemblant à une écrevisse, de coloration blanc rosé ou bleu
verdâtre, longue d'environ 4 cm, dont le corps est entouré d'une
carapace chitineuse imprégnée de calcaire: c'est un Crustacé.
La carapace comprend 2 parties: le céphalothorax et l'abdomen bien
développé.
-Le céphalothorax comprimé vers l'avant,
porte 2 petits yeux composés pédonculés, 2 paires d'antennes, 1
paire de mandibules, 2 paires de mâchoires, 3 paires de pattes
mâchoires comportant des lames masticatrices et des lames
chitineuses (dont les mouvements créés la circulation et le
renouvellement de l'eau dans les cavités branchiales qui sont
formées par la carapace céphalothoracique de chaque côté du corps)
et 5 paires de pattes articulées ambulatoires: c'est un Décapode.
La première paire est fortement comprimée, préhensile et
fouisseuse (rappelant celle de la taupe).
Ces pattes présentant une forte dissymétrie.
-L'abdomen normalement développé est
articulé, porte des appendices biramés et se termine par une
puissante nageoire caudale repliée sous l'abdomen.
Animaux voisins. Cf. Classification des Crustacés.
Capable de marcher et de ramper sur le fond ou à
l'intérieur du sédiment (espèce endogée) ou dans le sable
(espèce psammicole).
C'est un consommateur microphage zoophage carnivore
qui consomme aussi des débris organiques (détritivore) ou
même des cadavres (nécrophage).
Sa respiration est aquatique branchiale.
Les sexes sont séparés. C'est une espèce ovipare
dont les œufs sont fécondés dans le corps de la femelle puis
portés par ses pattes abdominales pendant la durée de
l'incubation.
Les jeunes larves sont planctoniques et subissent des
métamorphoses.
La croissance nécessite des mues préalables, l'animal se
débarrassant de son ancienne carapace devenue trop étroite avant
de grandir.
Espèce libre, isolée et fouisseuse qui creuse un terrier à nombreux orifices, dans les sables ou les vases de l'étage infralittoral . On la rencontre souvent dans les prairies de cymodocée (lagune du Brusc) ou les mattes de l'herbier de posidonie. Malheureusement ce magnifique Crustacé, utilisé comme appât fait l'objet d'une "surpêche" pour des profits mercantiles.
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